El pasado miércoles 03 de abril de 2024, el alcalde Wilson Rodríguez y María Esther Castillo, coordinadora Zonal 2 de Salud, firmaron el convenio para el «Programa de Municipios saludables y estrategia Mercados saludables» en el ágora Municipal con la presencia de los representantes del Mercado Central y Mayorista de Machachi.
El Programa Nacional Municipios y Mercados Saludables es una propuesta liderada por el Ministerio de Salud Pública para impulsar que los Gobiernos Autónomos Descentralizados –GAD- municipales aborden de manera integral los determinantes que influyen en el estado de la salud de la población, mejorando el bienestar y la calidad de vida de la ciudadanía. Desde el MSP se dio a conocer que el modelo aborda siete componentes: libre de contaminación, generar espacios saludables, fomentar la movilidad, impulsar la economía , incentivar prácticas saludables, gestionar riesgos y la planificación de forma participativa.
Los Mercados Saludables son un espacio público productivo y promotor de salud, que cuenta con condiciones higiénicas y garantiza el expendio de alimentos nutritivos e inocuos. Además, constituye un espacio de interacción social, donde los usuarios trasmiten experiencias, tradiciones y costumbres que enriquecen a las comunidades. Se busca: ofrecer alimentos diversos, culturalmente apropiados y de calidad; prestar un servicio de calidad al cliente, transparente y a precios justos; difundir las ventajas del consumo de alimentos frescos, orgánicos, autóctonos y de temporada, así como el consumo de platos tradicionales; contar con espacios y facilidades que favorezcan el intercambio de información sobre la importancia de una dieta equilibrada.